9月18日はかいわれ大根の日 - 奈良県香芝市 さと鍼灸整骨院

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9月18日はかいわれ大根の日

2018/09/18 カテゴリー:ブログ

香芝市の

実感できる

骨盤矯正

で、お馴染みの

さと鍼灸整骨院

です。

こんにちは!(✿✪‿✪。)ノ

ブログの記事、どうしようかなーと迷っていたところ、「9月18日はかいわれ大根の日」ということを知りました。
かいわれ大根って、サラダや冷ややっこにのっているあれですね。

「かいわれ大根」というぐらいだから、大根と関係がありそうだなーと、せっかくなので調べてみました!
かいわれ大根は、大根の新芽を食用に改良したものだそうです。
因みに、改良されているので、かいわれ大根の種を頑張って育てても、大根にはならないそうです。
しかし、かいわれ大根はスペースも取らず、育て方も難しくないので、自由研究でも使えそう!

抗酸化作用や代謝を高める効果、がん抑制まであるとされているかいわれ大根。
宜しければサラダやスープ、和え物にして健康の役に立ってもらいましょう!


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