2018/11/19 カテゴリー:ブログ
実感できる
で、お馴染みの
です。
最適気温も下がってきて、日中も羽織ものが一枚欲しくなってきましたね。
こんなときは、お鍋が食べたいなぁと思います。
寄せ鍋、キムチ鍋、トマト鍋など色々ありますね。
今日は、そんなお鍋料理に大活躍の春菊のお話です。
緑黄色野菜の春菊にはたっぷりのβカロテンが含まれています。
抗酸化作用があり、ガン予防にもなりますよ!
他にも骨を丈夫にするカルシウムなどのミネラル分も豊富なので、健康維持に役立ちます。
忘年会やクリスマス、大みそかなど暴飲暴食になりやすいですが、しっかりお野菜も食べてバランスのとれた食生活を心がけて下さいね♪
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