七草粥の豆知識　その１

2017/01/06 カテゴリー：ブログ

香芝市

明日、１月７日は七草ですね。
春の七草を刻んで入れた七草粥は、お正月で疲れた胃を休め、万病を除くおまじないとしても知られていますね。

七草とは、セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロの七つ。
最近では、「七草粥のもと」という形で野菜が一まとめにされて簡単に作れるようなものまで売られています。

この習慣は江戸時代に広まったとされており、昔は豊作の願いも込められていたそうです。

年賀状で関わりのある方の明るい一年を祈願し、七草粥で家族の健康を願う。
年始から周囲の人を思いやれるって素敵な事ですね。

明日の献立がお決まりでなければ、七草粥を是非☆

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