2017/03/08 カテゴリー:ブログ
実感できる
で、お馴染みの
数の子のお母さんでもあるニシン。
ニシンが卵を産み付けた昆布は「子持ち昆布」としても人気ですよね。
卵もお魚も美味しいニシンは、体にどんな良い影響をもたらしてくれるんでしょうか?
ニシンは様々な栄養素がありますが、特にオレイン酸とイコセン酸を多く含みます。
これは悪玉コレステロールを下げる役割をしてくれます。
悪玉コレステロール値が下がると、動脈硬化の予防、高血圧の予防、心疾患の予防などに効果があるとされています。
他にもニシンには、血液サラサラ効果や、骨粗鬆症の予防など、体に良い影響がたくさんあります。
今夜のメニューに悩んだら、ニシンの煮つけやニシン蕎麦はいかがでしょうか?
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